Beschrijving

Als het op koken aankomt, kent Himalaya KönigsSalz geen grenzen. Met een milde smaak past het zich aan elk gerecht aan.

Waarschijnlijk de bekendste van de natuurlijke zouten. Het dankt zijn naam aan Peter Fereirra (Peter Druf) en het boek “Water en Zout” en is al meer dan 40 jaar op de Europese markt onder de naam Himalayazout. Er wordt echter geen zout gedolven in de hele hoge Himalaya, in de hooglanden van Nepal of Tibet. Evenzo niet in het ervoor liggende Karakoram-gebergte en ook niet in de Hunza-vallei. Al het zogenaamde Himalayazout dat op de wereldmarkt komt, komt uit de zoutmijnen in het noorden van de provincie Punjab in Pakistan.

Extra informatie

• Merk: KönigsSalz
• Gewichten: 500 en 1000 gram
• Grootte: fijn 0-1 mm en middel 1-2 mm korrel